Salmón al hornoPescadosPrepara el salmón, retirando la piel y las espinas. Sazona el salmón con sal, pimienta y jugo de limón. Coloca…
Ensalada de quinoaEnsaladasCocina la quinoa y déjala enfriar. Corta tomates cherry, pepinos y aguacate en trozos pequeños. Mezcla la quinoa con los…
Guiso de lentejasPlatos principalesEnjuaga y escurre lentejas secas. En una olla, sofríe cebolla, zanahorias y apio en aceite de oliva. Añade las lentejas,…
Ensalada de quinoa y aguacateEnsaladasCocina la quinoa y déjala enfriar. Corta aguacate en trozos pequeños. Mezcla la quinoa con el aguacate y añade jugo…
Burrito de vegetalesPlatos principalesSaltea pimientos, cebolla y calabacín en una sartén con aceite de oliva. Calienta una tortilla de trigo integral. Rellena la…