Smoothie de frutasBebidasEn una licuadora, agrega frutas como plátano, fresas y mango. Añade leche o yogur natural. Mezcla hasta obtener una consistencia…
Batido de espinacas y plátanoBebidasEn una licuadora, agrega espinacas frescas y plátano. Añade leche de almendras o cualquier otra leche vegetal. Mezcla hasta obtener…
Ensalada de quinoaEnsaladasCocina la quinoa y déjala enfriar. Corta tomates cherry, pepinos y aguacate en trozos pequeños. Mezcla la quinoa con los…
Guiso de lentejasPlatos principalesEnjuaga y escurre lentejas secas. En una olla, sofríe cebolla, zanahorias y apio en aceite de oliva. Añade las lentejas,…
Ensalada de quinoa y aguacateEnsaladasCocina la quinoa y déjala enfriar. Corta aguacate en trozos pequeños. Mezcla la quinoa con el aguacate y añade jugo…
Burrito de vegetalesPlatos principalesSaltea pimientos, cebolla y calabacín en una sartén con aceite de oliva. Calienta una tortilla de trigo integral. Rellena la…