Los Ingredientes

  • Lentejas secas
  • Cebolla
  • Zanahorias
  • Apio
  • Aceite de oliva
  • Caldo de verduras
  • Tomate triturado
  • Comino
  • Pimentón
  • Sal al gusto

La receta paso a paso

  1. Enjuaga y escurre lentejas secas.
  2. En una olla, sofríe cebolla, zanahorias y apio en aceite de oliva.
  3. Añade las lentejas, caldo de verduras, tomate triturado, comino, pimentón y sal al gusto.
  4. Cocina a fuego lento durante 30-40 minutos hasta que las lentejas estén tiernas.
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