Receta

Ensalada de quinoa

Los Ingredientes

Cocina la quinoa y déjala enfriar.
Corta tomates cherry, pepinos y aguacate en trozos pequeños.
Mezcla la quinoa con los vegetales y añade jugo de limón, sal y pimienta al gusto.
Decora con hojas de cilantro.

Prepara el salmón, retirando la piel y las espinas. Sazona el salmón con sal, pimienta y jugo de limón. Coloca…

Enjuaga y escurre lentejas secas. En una olla, sofríe cebolla, zanahorias y apio en aceite de oliva. Añade las lentejas,…

Cocina la quinoa y déjala enfriar. Corta aguacate en trozos pequeños. Mezcla la quinoa con el aguacate y añade jugo…

Saltea pimientos, cebolla y calabacín en una sartén con aceite de oliva. Calienta una tortilla de trigo integral. Rellena la…