- Cocina el pollo a la parrilla y córtalo en trozos pequeños.
- Prepara una mezcla de lechuga, espinacas, tomates y pepinos.
- Agrega el pollo a la mezcla de vegetales.
- Aliña la ensalada con una vinagreta de tu elección.
Ensalada de quinoa
Cocina la quinoa y déjala enfriar. Corta tomates cherry, pepinos y aguacate en trozos pequeños. Mezcla la quinoa con los…