- Cocina la quinoa y déjala enfriar.
- Corta aguacate en trozos pequeños.
- Mezcla la quinoa con el aguacate y añade jugo de limón, cilantro picado, sal y pimienta al gusto.
- Agrega tomates cherry y pepino en rodajas.
Ensalada de quinoa
Cocina la quinoa y déjala enfriar. Corta tomates cherry, pepinos y aguacate en trozos pequeños. Mezcla la quinoa con los…