- Cocina arroz blanco y déjalo enfriar.
- Corta salmón fresco en cubos.
- Prepara una mezcla de pepino, aguacate, cebolla morada y edamame.
- Coloca el arroz en un bol y añade el salmón y los vegetales.
- Agrega salsa de soja al gusto y decora con semillas de sésamo.
Ensalada de quinoa
Cocina la quinoa y déjala enfriar. Corta tomates cherry, pepinos y aguacate en trozos pequeños. Mezcla la quinoa con los…