- Cocina una pechuga de pollo a la parrilla y córtala en tiras.
- Unta una tortilla de trigo integral con hummus.
- Añade las tiras de pollo, lechuga, tomate y aguacate.
- Enrolla la tortilla y corta en mitades.
Ensalada de quinoa
Cocina la quinoa y déjala enfriar. Corta tomates cherry, pepinos y aguacate en trozos pequeños. Mezcla la quinoa con los…